개설안내

두돈까스 소개

두돈까스에서 최선을 다해 도와드리겠습니다.

가맹점주님들의 성공적이고 안정적인 창업을 위해서

숙련된 전문가들이 자신의 매장인 것처럼최선을 다해 도움드릴 것을 약속드립니다.

돈까스 전문점 신화창조

여러분이 주인공입니다

두돈까스는 회사 설립 이래 국내 외식 기업의 롤 모델이 되고자 꾸준히 노력하고 있습니다. 돈까스의 기준을 새로 만드는 기업, 세계무대로 발돋움하는 토종브랜드인

두돈까스는 끊임없는 연구와 투자로 고객이 꿈꾸는 아름다운 외식 기업이 되기 위해 노력하고 있습니다. 정직과 성실로 고객에게 더욱 사랑받고 인정받는 기업으로

거듭나고 정도를 걷는 경영으로 업계의 선두를 달리는 프랜차이즈 기업입니다.

FRESH

두돈까스의 전 메뉴는 신선하고 엄선된 재료로 조리해

믿고 먹을 수 있는 식사를 제공합니다.

DELICIOUS

바삭한 튀김과 촉촉한 속살의 황금비율로 호불호없는

맛있는 돈까스를 선보입니다.

SPECIAL

두돈까스만의 특별한 세트 메뉴구성으로

단골 확보와 고객을 창출합니다.

탄탄한 글로벌 F&B 본사가

든든한 가맹점 서포트 지원

두돈까스 본사 '아이언가이즈' 는 금방 생겨난 신생 회사가 아닙니다.  수 년째  SNS 맛 평가 기관에서 FC브랜드중 맛 평가 1위를 차지한 < 숙달돼지 >, 글로벌 바비큐 브랜드 < 구이혁명가 철든놈 > 등 약 7년간 100여개의 오프라인 대형 매장들을 국내 및 해외에서 안정적으로  운영하며 '줄서는 맛집'으로 만드는 노하우와 안정적인 운영 인프라가 있습니다. '아이언가이즈' 는 자체 F&B 브랜드LAB 을 운영하며 업계 최고의 전문가들이 신규 브랜드 및 메뉴들의 공격적인 연구 투자를 진행하고 있으며, SV / R&D / 마케팅팀이 모두 합심하여 가맹점의 성공을 지원합니다.


자체적인 육가공 물류센터를
운영하여 높은 수익을 창출 가능합니다.

자체적인 육가공 물류센터를 운영하여 유통구조를 최소화하여 유공급 단가를 최소화 시켰습니다. 이로 인한 마진율 개선으로 보다 높은 수익을 창출할 수 있습니다.

높은 마진율로 인한 높은 수익률 창출

본사가 직접 육가공 센터를 운영하여 유통구조를

최소화시킴으로써 높은 마진율로 인한 높은 수익률을

창출 할 수 있습니다.

자체적인 메뉴 연구개발

본사의 자체 MEAT LAB 을 운영하여 고기의 맛을 연구하며, 트랜드에 맞는 꾸준한 메인메뉴, 사이드메뉴의 개발로 추가 수익을 창출합니다.

동일한 맛으로 브랜드 인지도 강화

본사에서 재료와 소스들을 제공하기 때문에

모든 가맹점에서는 동일한 맛을 즐길 수 있습니다.


초보자도 쉽게 조리할 수 있는

간단 7분 조리 시스템

국내 유일무이한 MEAT LAB(고기연구소) 및 자체 물류공장을 통한 유통시스템 구축으로 전문 주방장이 없어도 일주일 교육만으로 누구나 손쉽게 운영 가능한 주방시스템을 구현했습니다.


두돈까스 당신도 할 수 있습니다

소자본 창업 가능한 두돈까스

두돈까스는 배달 중심의 브랜드로 창업 비용이 많이 들지 않습니다. 배달만 가능한 상권이라면 C급지, D급지

가리지 않고 입점 가능하여 창업 비용을 아낄 수 있습니다. 때문에 배달이 활성화된 상권은 빠른 선점이 필수입니다.

매장별 창업비용


차원이 다른 높은 수익률
성공경쟁력

모방할 수 없는 가맹점 관리

두돈까스는 단순히 메뉴만 추가하는 것이 아니라 매장관리와 케어 수준을 넘어 지속적인 본사 교육을 통해 가맹점이 자립할 수 있도록 도움을 드리고 있습니다.

운영 단순화로 인건비 최소화

전문 주방장 없이 초보자도 쉽게 조리가 가능합니다. 

전문 Take- Out 매장 구축으로 최소한의 인원으로도 운영이 가능합니다. 또한 본사만의 특별한 조리 매뉴얼과 노하우로 빠른 조리가 가능하여 대량 판매가 가능합니다.

어렵지 않은 창업시스템

쉽게 매장을 운영하실 수 있도록 어려운 건 본사에서

수년간  모두 해결했습니다. 본사에서 원육, 숙성, 원팩 패킹 등 많은 부분을 본사에서 전 처리 후 가맹점에게 공급하여 매장에서는 손쉽게 맛을 구현할 수 있습니다.


최악의 상권에서도 최상의 매출을 위해
가맹점 매출 부스팅 마케팅 지원

외식 브랜드가 높은 맛과 품질을 지켜나가는 것은 정말 중요하지만, 요즘에는 이것만으로는 부족합니다. 재방문이 지속될 맛은 기본이며 ' 맛있다는 사실 '을 더 많은 사람에게 더욱 빠르게 알릴 수 있어야만 매장이 성공적으로 운영될 수 있습니다. 두돈까스는 최악의 상권에서도 최대의 고객을 유치하고 대박매장으로 탈바꿈시킨 경험이 많은 마케팅을 잘 하는 팀입니다.

본사 / 기술 영업팀
1:1 상담지원

외식 브랜드가 높은 맛과 품질을 지켜나가는 것은 정말 중요하지만, 요즘에는 이것만으로는 부족합니다. 재방문이 지속될 맛은 기본이며 ' 맛있다는 사실 '을 더 많은 사람에게 더욱 빠르게 알릴 수 있어야만 매장이 성공적으로 운영될 수 있습니다. 두돈까스는 최악의 상권에서도 최대의 고객을 유치하고 대박매장으로 탈바꿈시킨 경험이 많은 마케팅을 잘 하는 팀입니다.

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